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■1赤外線温度計 このエントリーをはてなブックマークに追加

ウチでは、フライや唐揚げを作る機会が比較的多いのだけれど、上手に揚げ物を作るためには、揚げ油の温度をしっかり管理するのは基本の様だ。
コロッケの様に表面だけ揚げたい *1 ものは、ぎりぎりの高温で短時間で揚げたいし、火を通すのに時間が掛るものは低温から揚げていって、最後に温度を上げて油切れを良くしたい。
しばらく前までは、棒状の温度計を使って温度管理をしていたのだけど、割ってしまって、タネを落としたり、水に漬けた菜箸を突っ込んで温度をみたりしながら揚げていたのだけれども、どうもうまくいかないので、温度計を買うことにした。
で、ホームセンターで見つけたのが、この赤外線温度計。0.5秒で測れるし、冷蔵庫にある食品の温度や、液体の温度も瞬間的に測れる。
もちろん、料理以外にもPC内部の各部の温度を、向けるだけで瞬間的に測定できるので、これからの季節、冷却チューンにも役立ちそうだ。
cover
ブランド:オーム電機
生産者:オーム電機
商品情報:
対象物に触れずに温度が測れます。
約0.5秒で測れます。(連続使用時の最短測定時間)
測定ボタンを押すだけの簡単操作です。
電源は約15秒間後に自動的に切れます。
電池交換可能です。(モニタ用内蔵)
定価:¥ 1,979
ASIN:B000LMLCW2
*1: 中まで加熱すると、水蒸気が発生して、かえってカラッと揚がらない。

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今日のつぶやき

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  • 脱税は無罪。裏金も無罪。公約を守ると罷免。これが政権交代。2010-05-29 08:57:46 Tween
  • イーソーが分からなかった。「一索」ね。 RT @ulara: 「スポラディックイーソー」と聞いて、高い空にクジャクみたいな緑色の鳥が飛んでいて電波を反射しているさまを連想……するわけがないな2010-05-29 08:58:51 Tween
  • iPadに塗りこむだけで、ハードな保護膜を形成し、傷から守り、クリアな画面を保つ「クリアハードジェル」と空目。 RT @isolette: iPad用のクリアハードシェル (TUNESHELL) 買って装着しています。なかなかキレイでいいですよ!2010-05-29 09:04:47 Tween
  • 私が行くことによって、多少なりとも、「よし、がんばろう」ということになっていただければありがたい http://www.maff.go.jp/j/press-conf/min/100528.html #kouteieki2010-05-29 09:30:47 Tween
  • 口蹄疫がウイルス感染ということすら、勉強しないで対策にあたっているのだろうか。 - 「農水大臣が、菌まき散らしたなんていうふうに誤解をされることのないように」 http://www.maff.go.jp/j/press-conf/min/100528.html2010-05-29 09:48:53 Tween
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  • 全部嘘さ、そんなもんさ♪ RT @pikarrr: 民主党のマニフェストは全部嘘だった http://twitpic.com/1rt3e22010-05-29 12:43:12 モバツイッター
  • スマートフォンが欲しいが、キャリアがau。どうすれば良いか。2010-05-29 16:24:04 Tween
  • うーん。2台持ちですか。W05K含めて、3台になっちゃうのはさすがに厳しいものが。テザリングとかそういう方向で集約したい。2010-05-29 16:41:25 Tween
  • 問題は、ノートPCをモバイル接続する手段の確保なんですよねぇ。 RT @saruku06: @keikuma では、iPhoneなりXperiaなりに完全に乗り替えては?2010-05-29 17:00:48 Tween
  • @saruku06 それだ!って思ったんですが、必要になるところで電波が届かないことが判明しておりまして…悩ましいです。2010-05-29 17:19:25 Tween saruku06宛て
  • あ!もうすぐ6月じゃん。自前のTweet→日記転送プログラムに、OAuth実装しなきゃじゃん。2010-05-29 17:23:36 Tween
  • docomoのアクセスポイントモードかなぁ2010-05-29 17:24:56 Tween
  • それだったら、au使い続ける必要無いじゃんってことになるなぁ。auが魅力的な端末出さないのがいかん。2010-05-29 17:25:50 Tween
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  • なるほど! - 「きっちり図面化することのデメリットは、その図面が盗まれて、そっくりに設計をまねされ、商品化されてしまうことだと思う」 http://bit.ly/9pg0mr2010-05-29 22:08:35 Tween
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  • 今の本の代わりとしてとらえると、デバイスを買い替えたら読めなくなるというのは論外だし、出版社が破たんすると読めなくなるというのは困る。DRMやクラウドをサービスしている会社がビジネス止めたら読めなくなるというのもあり得ない。2010-05-29 22:32:57 Tween
  • . @sakichan 4割の事業者が望んでいるというDNSポイズニングですが、オーバーブロッキング以外に、実効性にも、DNSSECへの対応にも問題がありそうです。そもそも自前のDNSを使われると対応できない訳で。 http://bit.ly/dwsyrX2010-05-29 22:44:25 Tween
  • 「iPadはトイレにこっそり持って行けなくて不便」ってことに気付く月曜日2010-05-29 23:39:49 Tween
  • ちょっとひねって、Android端末を狙っております。@nkazuhide さんが買ったはず。 RT @Rider278: @keikuma買った( ̄- ̄)......??2010-05-29 23:54:35 Tween
以上、1 日分です。

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Bio:前田勝之(まえだかつゆき)。長崎在住。コンサル、SE、プログラマー、 なんとか株式会社代表、非常勤講師(情報セキュリティ)。 セキュアド、テクニカルエンジニア(SV,NW)。サーバ管理とWeb日記を10年ほど。 ネットとリアルの接点に関心あり。食べること・歌うこと・愛すること・作ること・飲むこと。おいしいものがぜんぶすき。

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