2009年09月10日

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,■「ステーキのどん」でもO157 埼玉の2店舗、9日から営業停止
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Title:■「ステーキのどん」でもO157 埼玉の2店舗、9日から営業停止
Title:■「ステーキのどん」でもO157 埼玉の2店舗、9日から営業停止
Title:「ステーキのどん」でもO157 埼玉の2店舗、9日から営業停止 Content-Type: text/html; charset=EUC-JP Last-Modified: Sat, 30 May 2020 03:15:29 GMT サーバ管理者日誌 「ステーキのどん」でもO157 埼玉の2店舗、9日から営業停止

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■5 「ステーキのどん」でもO157 埼玉の2店舗、9日から営業停止[http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20090910AT1G0902Z09092009.html][社会]<< 前の記事 | 次の記事 >> このエントリーをはてなブックマークに追加

ペッパーランチ[http://www.nantoka.com/~kei/diary/?20090907&to=200909073#T200909073] に続き、 ステーキのどん[http://www.steak-don.jp/] でも、 角切りステーキ で、 O157 被害が出ている模様です。
早速、 食中毒事故についてのお詫び[http://www.steak-don.co.jp/ir/pdf/20090909.pdf] という文書が出ています。反省しているんだかどうだか良く分からない ソフトバンクモバイルのプレスリリース[http://broadband.mb.softbank.jp/corporate/release/pdf/20090909j.pdf] と比較すると、「お詫び」としている点は評価できます。ただ、
弊社では保健所からの情報がありましてから安全のために店舗の調理設備・ 調理器具等の清掃・消毒・点検を実施しております。
と、店舗レベルの問題としている点について、本当に当該店舗だけの問題なのかどうか、説明が不十分なように感じます。

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Bio:前田勝之(まえだかつゆき)。長崎在住。コンサル、SE、プログラマー、 なんとか株式会社代表、非常勤講師(情報セキュリティ)。 セキュアド、テクニカルエンジニア(SV,NW)。サーバ管理とWeb日記を10年ほど。 ネットとリアルの接点に関心あり。食べること・歌うこと・愛すること・作ること・飲むこと。おいしいものがぜんぶすき。

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