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■4 ホワイト餃子[http://scrubber.system-cobo.co.jp/~yuuitiro/diary/?20000402#02-4][ごはん]<< 前の記事 | 次の記事 >> このエントリーをはてなブックマークに追加

ホワイト餃子[http://wwwhep.s.kanazawa-u.ac.jp/information/meshi/dai7.html] 大好きなんですよ。私が食べたのは名古屋のホワイト餃子ですが。 好き嫌いが「やみつき」と「二度とイヤ」の両極端に分かれてました。
自宅で焼く時は、「ウソ」って言うくらい油を使うのと「熱湯」を注ぎ込むのがコツ。 フライパンのふたも必要。やけどに注意。

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Bio:前田勝之(まえだかつゆき)。長崎在住。コンサル、SE、プログラマー、 なんとか株式会社代表、非常勤講師(情報セキュリティ)。 セキュアド、テクニカルエンジニア(SV,NW)。サーバ管理とWeb日記を10年ほど。 ネットとリアルの接点に関心あり。食べること・歌うこと・愛すること・作ること・飲むこと。おいしいものがぜんぶすき。

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